탄산칼슘 기반으로 효소 100일 이상 안정 유지

한국콜마가 효소의 안정성을 획기적으로 높이는 신기술을 선보였다.

회사는 8일 “동아대학교 황이택 교수 연구팀과 공동으로 탄산칼슘 기반의 효소 안정화 기술인

‘인오가닉 피커링(Inorganic Pickering)’을 개발했다”고 밝혔다.

기존 효소는 온도나 pH 변화에 민감해 화장품에 적용하기 어려웠으나,

이번 기술은 탄산칼슘 결정 내부에 효소를 ‘인 시추(in situ)’ 방식으로 고정해

외부 자극으로부터 효소를 보호한다. 연구 결과, 상온에서 수일 내 활성이 저하되던

일반 효소와 달리 새 기술을 적용한 효소는 45도 환경에서도 100일 이상 활성을 유지하는 것으로 확인됐다.

고기능성 화장품 개발 가속화 전망

이번 기술은 고분자 및 바이오 소재 분야 권위지 ‘카보하이드레이트 폴리머(Carbohydrate Polymers)’

에 게재되며 학계에서도 주목받았다. 또한 센텔라아시아티카 정량추출물(TECA), 히알루론산 등

다양한 화장품 성분과의 병용에도 성공해 제형 개발의 폭을 확장했다. 한국콜마는

이 기술을 적용해 프리미엄 고기능성 화장품 라인업을 강화하고 글로벌 시장에서 기술 차별화를 꾀할 계획이다.

회사 관계자는 “이번 연구는 변질이 쉬운 성분의 한계를 넘어선 혁신적 성과”라며

“지속 가능한 기술력을 기반으로 화장품 산업의 새로운 표준을 제시할 것”이라고 말했다.